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圖/13日在圓山花博爭艷館舉行的就業博覽會,有225家廠商共同參與、提供1萬1748 個職缺。陳昱均攝
在去年疫情的衝擊之下,不少民眾面臨資遣或失業窘境,不過隨著如今疫情回穩,以及年後轉職潮的到來,北市勞動局長陳信瑜指出今年1月份的求才人數,就高出去年同期的一倍之多,各企業求才需求大增,特別是去年最受衝擊的住宿餐飲業反彈力道最大,在13日於圓山花博爭艷館舉行的「OKWORK‧學而實習之」職場體驗實習X就業博覽會上,單一產業就有高達71家業者參與求才,平均薪資更高達32K、甚至連主管階級職缺也開放,吸引不少民眾前往詢問。

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手搖杯市場,年有三千億的商機,在台灣可說是品牌各立山頭、百家爭鳴,白鬍泡泡創辦人周孟怜,從國中時代就在家中的飲料攤幫忙,為了學做生意,白天念書晚上家中幫忙。從小耳濡目染下,自己也對飲料產生興趣,不過,眼看著泡沫紅茶店的興衰,她發現,台灣的飲料市場已和從前不同,開始思考品牌轉型並飛到國外考察。
聽說日本人超愛台灣珍奶。一次偶然機會下飛到日本考察,見識到日本對食品職人精神文化,與周孟怜想要的品牌文化不謀而合。回台灣後,耗資五年時間重新研發,向茶農果農們請益學習,堅持用在地食材、嚴選四季水果、使用上好原物料親自挑選好茶,打造新台灣茶飲風。發揮日本職人文化精神,終於研發明星茶飲系列有哈密瓜奶蓋、豆漿紅茶、黑糖珍珠、水果茶飲等,走的是茶的顏值經濟,專攻年輕人口味。

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新主廚Ben邱隆盛加入,結合自身歷練20年的廚藝背景,為慕軒飯店2樓的GUSTOSO義大利餐廳規劃一系列嶄新菜色,以台灣在地食材及玩趣創意轉化傳統義國料理,在2020年夏季推出全新菜單,每套價格從1,680元+10%起,將帶給饕客充滿五感驚喜的體驗。
【慕軒飯店】主廚Ben邱隆盛做事風格上承襲科學實事求是精神,無數次實驗就是要將食材和香料比例調配到最精準的狀態,因此在料理概念中相當重視創造屬於自己『獨到混合風味』。

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在全球疫情嚴峻下,許多實體企業及營業模式,紛紛從線下改到線上進行,而致力提升全華人競爭力的「我艾學創業連鎖餐飲學院」,也看準商機,超前佈局建置「我艾學創業線上微課堂」,在沒有距離及時間的限制裡,讓線上課程服務幫助更多人學習。成立於2003年,教練團隊群專注於連鎖加盟教育18年,可為連鎖加盟企業與創業者,提供最全面的連鎖加盟課程培訓,及創業者的顧問諮詢輔導。執行長林志嬴強調,已設定在2028年,在線上或線下課程要服務一億人,並在5G世代來臨,積極強化「我艾學創業微課堂」線上課程,更能快速服務更多人,向世界級創業第一品牌培訓機構邁進。我們要從台灣出發,以提升全華人創業為首要,朝著亞洲等地,規劃客製化課程。讓學員們能找到「創業的初衷」,以正向態度接受挑戰和克服難關。
我艾學創業連鎖餐飲學院,提供最全面的連鎖加盟課程及創業者的線上微課堂,林志嬴執行長憑藉豐富的教學經驗、資源及專業上的強大優勢,並與講師教練團隊創造連鎖六學系統,彙聚國內外眾多連鎖加盟專家,為連鎖加盟企業提供最便捷、最實在的培訓課程與管理諮詢。可為協助連鎖加盟企業節省培訓費用、提升培訓績效、推動連鎖加盟企業內部發展,創立自己企業內部大學提升連鎖加盟企業的整體競爭力。課程體系主要包括創業學、創辦學、店長學、連鎖學、招商學、總裁學六大課程為主,內容外同時掌握家庭、事業、財富、健康、夢想、回饋社會..等,六大幸福全方位人生為指標。在5G世代來臨快速增長,連鎖加盟企業的培訓跟創業者變得越來越重要。為滿足連鎖企業跟創業者培訓的需求,開設創業者們實戰沙盤學習相關線上課程。

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