【IDEA LIFE品牌規劃設計 艾荻兒品牌規劃設計 企業分享文】Garden Party-森林系網美風餐廳 滿足視覺味覺的美食饗宴(餐飲)(餐飲設計.餐飲規劃.餐飲顧問.創業加盟.連鎖加盟.飲料加盟.品牌設計.品牌規劃.品牌顧問. 店鋪設計.空間設計.連鎖品牌設計.連鎖品牌規劃.連鎖品牌顧問.開店創業) IMG_0507.JPG 位於新竹科學園區附近的Garden Party,有著非常別緻的用餐環境,彷彿置身於森林裡用餐,門口隔壁還有玻璃屋植栽造景,完全為網美們量身打造場景拍照,店家還附設專屬的停車場,開車來的朋友不用擔心車位囉。     ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ Garden Party▋地址 : 新竹市東區金山六街六巷2號 ▋電話 : 03-666 1717 ▋營業時間 : 11:30-21:30 ▋臉書:Facebook ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰     IMG_0473.JPG  IMG_0474.JPG ▲店家外觀,非常的好拍照,十八世紀歐式建築風的用餐環境更突顯店家在裝潢上的用心。    IMG_0546.JPG  IMG_0547.JPG  IMG_0548.JPG ▲大門旁的別緻玻璃屋植栽造景,真的美翻。     IMG_0478.JPG  IMG_0476.JPG ▲店家引進台灣在地小農小草作,結合不同特色的香草作物調和台灣各地可食花卉,以無添加理念為生活創作台灣風味的花草茶。    IMG_0479.JPG  IMG_0480.JPG ▲甜點櫃就位於大門入口處,有司康、乳酪蛋糕和塔、提拉米蘇...等,價位多位於$80~160左右,不僅價格實惠,吃起來也是非常厲害的唷。    IMG_0481.JPG  IMG_0550.JPG  IMG_0552.JPG ▲店內環境,不放過任何角落,就是要美到讓你覺得在空中花園吃飯的錯覺,在這裡面用餐會給人非常放鬆的心情。    IMG_0485.JPG  IMG_0486.JPG  IMG_0487.JPG ▲店家內用環境,位置也是相當寬敞舒適,真的很適合在假日的午後享用美味佳餚。    IMG_0504.JPG 【法式小奢華雙人餐 $1680 】 含特選湯品、手工麵包、檸檬油醋沙拉、松露薯角。 🔸前菜:法式嫩煎干貝 🔸主餐:爐烤鮭魚佐奶香黑松露、法式普瓦夫爾牛排 🔸飲料:有機花茶、紅酒 🔸甜點:阿芙佳朵(換手工甜點折價$100)    IMG_0518.JPG 【特選湯品、手工麵包、檸檬油醋沙拉、松露薯角】 附餐的松露薯角真的好吃到爆炸,完全不會有太乾的問題,當天一口氣連續把它吃完,真的超過癮。湯品則是南瓜濃湯,手工麵包沾附湯品一口咬下,酥脆中又帶有南瓜的香氣,很搭。    IMG_0516.JPG 【法式嫩煎干貝】 表面微焦,裡頭鮮嫩又多汁,搭配撥好的鮮蝦,滿分的前菜。      IMG_0523.JPG 【法式普瓦夫爾牛排】 採用先舒肥再乾煎,並用邊肉、蔬菜丁、香菇跟香料熬成的普爾瓦夫醬佐餐,由於店家有先靜置過,為的是要讓肉汁鎖在肉裡頭,因此牛排的熱度也會稍微降低,但吃起來血水也會較少,肉質非常軟嫩。另外,必須強調店內所調製的醬真的超級無敵厲害,沾什麼都超對味,當天把薯角沾醬也是好吃到不行。    IMG_0536.JPG ▲鎖住肉汁的功夫真的很厲害。     IMG_0524.JPG 【爐烤鮭魚佐奶香黑松露】 把鮭魚先乾煎再以慢火爐烤,所以吃起來會外皮酥脆,裡頭的魚肉鮮嫩多汁,最後再搭配主廚特製的奶香黑松露醬汁,吃完超滿足,尤其是奶香黑松露醬汁完全是這道菜的靈魂😍。  IMG_0533.JPG ▲細緻軟嫩的鮭魚,入口後鮭魚香氣很濃郁。     IMG_0528.JPG 【瑪卡隆城堡紅酒(Castillo de Magallon)】 吃牛排搭配紅酒的意義在於紅酒富含的單寧會中和牛排的油膩,同時還能促使牛排散發出其他更加怡人的風味。推薦大家下次吃牛排時,試試搭配紅酒會有意想不到的驚喜唷。    IMG_0531.JPG 【週五 茉香亮妍茶】 裡頭有茉莉、埔里玫瑰、萬壽菊、甜菊所調製而成,沒有含咖啡因,喝起來茶香很濃郁,是款清爽香甜的花草茶。    IMG_0502.JPG 【阿芙佳朵】 香草冰淇淋加上焦糖,接著再淋上Espresso,濃郁的咖啡香融合香甜的冰淇淋的滋味,真的超迷人。    IMG_0539.JPG ▲當天品嘗的可口甜點。    IMG_0540.JPG 【奶酒提拉米蘇 $150】 來Garden Party絕不能錯過他們的甜點,濃郁的咖啡香伴隨淡淡的奶酒香氣,微苦的味道很迷人,殘留在嘴裡的香氣也很喜歡。    IMG_0541.JPG 【奶酥莓果塔 $150】 奶酥顆粒香脆,搭配上莓果微酸的香氣,吃完主餐後的甜點非它莫屬。   最後,特別推薦大家如果想體驗在空中花園吃飯的感覺,那就不能錯過Garden Party,假日來一趟放鬆身心靈之旅,又有動力回去面對工作的考驗囉。  

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